Ein Gast, der sich für ein historisches Hotel entscheidet, hat die Möglichkeit, in einem Gebäude unterzukommen, das aufgrund seiner historischen Bedeutung offiziell anerkannt wurde. Weltweit haben historische Hotels den verschiedensten Zwecken gedient – von Schlössern, Palästen und Burgen über Bauernhöfe bis hin zu sogar alten Polizeiwachen, Gaststätten, Ausschänken und Wolkenkratzern –, doch gemeinsam haben sie eines: Die vier Wände, die sie beherbergen, sind von besonderem historischem Interesse. Historische Hotels in Alcaudete bewahren in der Regel authentische Elemente wie traditionelle Architektur und Merkmale aus der Entstehungszeit, die Gemeinschaftsräumen oder Gästezimmern ein besonderes Ambiente verleihen.