Umgeben von Bergen und grünen Tälern befindet sich Franschhoek (was auf Afrikaans „Franzosenecke“ bedeutet) im kulinarischen Herzland von Südafrika. Die französischen Hugenotten siedelten sich hier 1680 an und brachten die französische Küche und Weintradition mit. Franschhoek befindet sich nur eine Autostunde von Kapstadt entfernt. Besucher genießen auf einer Reise nach Franschhoek im Schatten einer malerischen Landschaft kulinarische Köstlichkeiten, die über die Grenzen von Südafrika hinaus berühmt sind.
Die Alleen in Franschhoek laden zum Bummeln ein und sind gesäumt von Kunstgalerien, Antiquitätenläden und Museen. In der Holden Manz Collection werden die Werke zeitgenössischer afrikanischer Künstler ausgestellt. Im Huguenot Memorial Museum dreht sich dagegen alles um die Geschichte der hugenottischen Siedler. In der Schokoladenfabrik Huguenot Fine Chocolates lernen Sie die Tradition der Produktion feinster Schokoladen und belgischer Pralinen kennen und können einem Chocolatier bei der Arbeit zuschauen.
Die Berge rund um das Franschhoek-Tal gehören zu den wichtigsten Weinbaugebieten in Südafrika. Die Winzer haben ihre Keller für Besucher geöffnet und bieten Verkostungen und Kellerführungen, Picknicks und entspannende Wanderungen an. Die „Hop-on Hop-Off-Franschhoek Wine Tram“ fährt die diversen Weingüter und einige der ältesten Bodegas im Land an. Einer der Haltepunkte ist das Weingut Haute Cabrière, das im Jahre 1694 gegründet wurde. Sie können aber auch ein Fahrrad mieten und bei einer Rundfahrt die Bodegas auf eigene Faust kennenlernen.
In Franschhoek wird die kulinarische Tradition ernst genommen. Hier befinden sich mehr ausgezeichnete Restaurants als irgendwo anders im Land. Sie können an einer Tour auf der Franschhoek Valley Food and Wine Route teilnehmen. Bei den diversen Stationen probieren Sie Olivenöl und Käse, schauen Kochvorführungen zu und erfahren, welcher Wein zu welchem Essen am besten passt. Die weingastronomische Kultur wird auch bei diversen kulturellen Veranstaltungen zelebriert, beispielsweise bei dem im Juli stattfindenden Bastille Festival und dem Cap Classique und Champagne Festival.
Wer die nötige Kondition mitbringt, der findet in den umgebenden Bergen und Tälern viele mehr oder weniger anspruchsvolle Strecken. Einen besonderen Blick auf die Weinanbaugebiete in der Kapregion bietet der Naturpark Mont Rochelle Nature Reserve. An einem klaren Tag reicht die Sicht bis zum Tafelberg. Weitere Wanderwege finden Sie im Hottentots Holland Nature Reserve, das Sie nach einer kurzen Autofahrt erreichen. In diesem Naturpark sind über 100 Vogelarten heimisch.
Ein Muss für Golffreunde ist das nahe gelegene Pearl Valley, wo sich ein Golfkurs befindet, der vom Jack Nicklaus. einem der berühmtesten Golfer, entworfen wurde.
Am besten erreichen Sie Franschhoek mit einem Mietwagen von Kapstadt. In Franschhoek selbst benötigen Sie nicht unbedingt ein Auto. Die meisten Sehenswürdigkeiten erreichen Sie zu Fuß oder im Rahmen einer Tour.
