Gäste, die sich für ein historisches Hotel entscheiden, haben die Möglichkeit, in einem Gebäude zu übernachten, das aufgrund seines historischen Wertes offiziell ausgezeichnet wurde. Weltweit haben historische Hotels die unterschiedlichsten Hintergründe – von edlen Anwesen über Paläste bis hin zu Gaststätten, Wolkenkratzern oder sogar alten Polizeistationen –, doch gemeinsam haben sie eines: Die vier Wände, die sie beherbergen, sind von besonderem historischem Interesse. In Garut bewahren Hotels dieser Art normalerweise Originalelemente wie beispielweise die ursprüngliche Ausstattung und Bausubstanz, die Gästezimmer oder Gemeinschaftsräumen das gewisse Etwas verleihen.