Das Resort Pietra Bianca befindet sich im ca. 800 m hohen Komplex des Itria-Tals. aus der Stadt Noci. Nicht weit von der Oase Barsento und den Städten Alberobello, Matera, Polignano a Mare, Castellana Grotte, Monopoli, Ostuni und Locorotondo entfernt.
Die Struktur ist in den typischen Hügel der Murgia eingetaucht, wo Olivenbäume, Eichen und Lavendelhecken die Herren sind.
Bestehend aus dem Haupthaus und der Trullo Suite 59 sowie einem brandneuen Pool mit Whirlpool. Die Struktur wurde kürzlich mit Techniken der Vergangenheit renoviert und mit Sorgfalt und Fülle eingerichtet.