Gäste, die ein historisches Hotel buchen, verbringen ihren Aufenthalt in einem Gebäude, das aufgrund seiner historischen Bedeutung national ausgezeichnet wurde. Ein Schloss, ein herrschaftliches Anwesen, ein Palast oder eine Gaststätte, eine Ausschänke, ein Polizeirevier oder ein Wolkenkratzer – sie alle können in ein historisches Hotel umfunktioniert werden, solang ein besonderes historisches Interesse gegeben ist. In den Gemeinschaftsräumen und Gästezimmern dieser Hotels in Phe sind häufig traditionelle Architektur und historische Ausstattungsmerkmale vorzufinden, die der Unterkunft einen besonderen Charakter verleihen.