Prachtvolle Kolonialvilla in paradiesischer Umgebung am Fuße des Vulkans La Soufrière auf Santa Lucia.
Dies ist das Herrenhaus eines landwirtschaftlichen Betriebs, wo noch immer Kakaoanbau und -ernte, die Gewinnung der Kakaobohnen und deren Bearbeitung vor dem Export in Jutesäcken erlebt werden können.
Sie können außerdem bei der Ernte und Verarbeitung von Kokosnüssen dabeisein, die als Kopra an die nahe gelegene Fabrik geliefert werden, die hieraus Öl und Seife gewinnt.
Auch die Verarbeitung von Maniokknollen können Sie hier sehen, die erhitzt und geraspelt werden, um Maniokmehl zu erzeugen.
Eine von einem Esel angetriebene Zuckerrohrmühle versetzt Sie zurück in alte Zeiten, als jedes Anwesen seine eigene Zuckerrohrsirup- und Zuckerherstellung besaß.
Sie können hier unvergessliche Spaziergänge unternehmen oder an Seilrutschen von Baum zu Baum gleiten. Dies sind nur einige von zahlreichen möglichen Aktivitäten. Das Meer ist nur ca. 10 Min vom Haus entfernt.
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