Wir treffen uns in der House of Taste Thai Cooking School in Silom. Entdecken Sie den nahegelegenen Markt bei einer Führung, die für den Vormittagskurs angeboten wird, wo Sie nach den frischesten Zutaten für die Zubereitung Ihrer authentischen thailändischen Gerichte stöbern. (Für den Nachmittag und den Abendkurs gibt es “Mango Carving” statt einer Markttour, die Einführung in die Zutaten findet in der Schule statt).

Erfahren Sie mehr über verschiedene exotische thailändische Zutaten, darunter Gemüse, Reis, Kräuter und Gewürze, sowie die Zubereitung von Kokosmilch und Currypaste von Grund auf. Verbringen Sie zwei Stunden damit, vier köstliche Gerichte zuzubereiten und genießen Sie jedes einzeln, solange es noch heiß und frisch ist. Machen Sie sich die Hände schmutzig, indem Sie die Currypaste selbst zubereiten, und nehmen Sie alle Rezepte mit nach Hause, damit Sie das gastronomische Erlebnis in Zukunft noch einmal erleben können.

Montag
• Thailändischer Papayasalat (Som Tum)
• Gebratene Nudeln mit Garnelen (Pad-Thai)
• Grünes Curry mit Hühnchen
• Mango-Klebreis

Dienstag
• Scharfe Kokosnusssuppe mit Hühnchen (Tom Kha Gai)
• Gebratenes Thai-Basilikum-Hühnchen (Pad Krapow Gai)
• Rotes Curry mit Hühnchen
• Mango-Klebreis

Mittwoch
• Scharf-saure Suppe mit Garnelen (Tom Yum Goong)
• Gebratene flache Reisnudeln mit Huhn (Pad See Ew)
• Grünes Curry mit Hühnchen
• Mango-Klebreis

Donnerstag,
• Scharfer Salat mit Hühnerhackfleisch (Larb Gai)
• Gebratene Nudeln mit Garnelen (Pad-Thai)
• Panang-Curry mit Hühnchen
• Mango-Klebreis

Freitag
• Thailändischer Papayasalat (Som Tum)
• Gebratenes Thai-Basilikum-Hühnchen (Pad Krapow Gai)
• Rotes Curry mit Hühnchen
• Mango-Klebreis

am Samstag
• Scharfe Kokosnusssuppe mit Hühnchen (Tom Kha Gai)
• Gebratene Nudeln mit Garnelen (Pad-Thai)
• Grünes Curry mit Hühnchen
• Mango-Klebreis

Sonntag
• Scharf-saure Suppe mit Garnelen (Tom Yum Goong)
• Gebratene flache Reisnudeln mit Huhn (Pad See Ew)
• Panang-Curry mit Hühnchen
• Mango-Klebreis

Hinweis: Wir können Ersatzzutaten für Vegetarier, Halal, Koscher und für Allergiker bereitstellen.
Bitte beachten Sie, dass die Markttour nur für den Vormittagskurs verfügbar ist, für den Nachmittags- und Abendkurs jedoch stattdessen das Verlangen nach Mango gilt.