Die Kaffeetour führt von Bogota direkt nach Fusagasuga, einer Gemeinde, die eine (1) Stunde von der Hauptstadt entfernt ist und eine Durchschnittstemperatur von 20 Grad hat. Du wirst eine echte Hacienda / Finca entdecken, eine private Kaffeeplantage, auf der die Kunden von den kolumbianischen Kaffeeproduzenten empfangen werden.
Wir beginnen auf der “Hacienda” (Kaffeeplantage). Abgerundet wird das Angebot durch einen wunderschönen Garten, in dem du die einheimischen Pflanzen unseres tropischen Klimas bewundern kannst, typische Pflanzen und Blumen dieser Region: wie Orchideen, Bromelien, Kakao und Bambus.

Danach wirst du in die Kultur des Kaffees eingeführt: die verschiedenen Arten des Anbaus, die unterschiedlichen Farben und Größen der Bohnen. Du kannst auch lernen, wie man den Kaffee aufliest und die besten Kaffeebohnen von den Pflanzen unterscheidet. Dann werden wir dir die natürlichen Feinde des Kaffees (Parasiten) und die Mutationen der Kaffeepflanzen erklären.

Außerdem wird dir der Prozess der Kaffeeproduktion vorgestellt: Das Aufschlussverfahren, die Trocknung und der Röstprozess in einer echten Rösterei auf der Plantage.

Zum Schluss testest du den Geschmack eines guten Kaffees mit einer mitgelieferten Kaffeetasse. Dann bieten wir dir als Teil des Erlebnisses eine Obstprobe und ein typisches Mittagessen an.