Entdecke in einem interaktiven Workshop in Budapest, wie man Kürtskalács, einen traditionellen ungarischen Schornsteinkuchen, zubereitet. Lerne, wie man eine der beliebtesten ungarischen Leckereien herstellt. Sie besteht aus süßem Teig, der in Streifen geformt und dann um einen Kegel gewickelt und in Zucker gerollt wird.

Nach einer kurzen Einführung wirst du von deinem erfahrenen Kochlehrer durch den gesamten Prozess der Zubereitung eines authentischen Kaminkuchens geführt. Erhalte Tipps und Tricks, die dir beim Backen helfen, und entdecke die wichtigsten Techniken und Zutaten, die verwendet werden.

Sieh zu, wie der Zucker, der auf dem Kuchen klebt, karamellisiert und eine glänzende, knusprige, goldene Kruste bildet. Wenn der Backvorgang beendet ist, kannst du den Kuchen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie einfachem Zucker, Kokosnuss oder Zimt belegen.

Am Ende des Workshops kannst du dich hinsetzen und deine eigene köstliche Kreation genießen. Nimm ein Zertifikat mit deinem Namen und ein Rezept mit nach Hause, mit dem du den Zauber in deiner eigenen Küche nachmachen kannst.