Ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber. Wir haben beschlossen, einige unerreichbare Flaschen Turriga zu behalten, den renommiertesten sardischen Wein der Welt. Bei diesem privaten und exklusiven Erlebnis hast du das Glück, ein Glas dieses Weins zu probieren und all seine Eigenschaften und Nuancen mit einem engagierten Führer zu entdecken, gepaart mit einer Platte der lokalen Spitzengastronomie.
“Turriga ist ein Rotwein aus lokalen Rebsorten, der die Erinnerung an die Insel mit einer modernen und internationalen Sprache erzählt.”
Es drückt die Philosophie des Hauses Argiolas aus, die vom Patriarchen in den 1980er Jahren kodifiziert wurde. In diesem Moment teilte der 1906 geborene und mit über 100 Jahren verstorbene Antonio, der nie müde wurde, an Innovationen zu messen, mit seinen Söhnen Franco und Giuseppe die Idee, das Produkt der Trauben, die in den Weinbergen unweit von Serdiana, dem Dorf des Weinguts, dem Schauplatz von Opfern und Leidenschaften und dem Dreh- und Angelpunkt der unternehmerischen Geschichte der Familie, reiften, in Flaschen abzufüllen.
Die Vision des Argiolas-Haushalts, die aus der Liebe zum Land und gleichzeitig einem weiten Blick auf die Welt entstand, verwirklichte sich mit der Aufnahme des berühmten Weinmachers Giacomo Tachis und seines Schülers Mariano Murru, der heute der technische Leiter des Weinguts ist. Das Hauptziel war es, Sardinien mit einem innovativen Charakter zu erzählen. Und um zum ersten Mal zu ermöglichen, lokale Sorten durch geschicktes Verschneiden außerhalb der üblichen Techniken zu mischen, um - in einer Harmonie, die es vorher nicht gab - einen langlebigen, ausgewogenen und kraftvollen Wein zu gebären.
Nach der ersten Ernte wartete Turriga bis 1991, um sich den Kennern zu offenbaren. Er reifte 18-24 Monate in Barriques aus französischer Eiche und wurde 12-14 Monate lang in der Flasche verfeinert und erhielt viel Lob und Anerkennung. Der Journalist Benedetto Ferrara schrieb vor einigen Jahren in der Repubblica: “Damit wurde der sardische Rotwein vor den Augen des Planeten durch den Zoll gebracht. So fand die Perfektion von Cannonau eine neue Melodie, die der Zeit widersteht.