Peru ist berühmt für seine gastronomische Kultur. Ich und meine Frau kochen gerne , viele sagen, dass das beste Essen der Welt hier gegessen wird.

Wir lieben es, zu reisen, neue Orte zu besuchen, mitMenschen aus anderen Kulturen zu sprechen, ihre Bräuche, Musik und Traditionen zu teilen.

Deshalb werden wir während unseres Erlebnisses unsere Geschichten Revue passieren lassen, mit einem tiefen Respekt für unsere Wurzeln, Traditionen und Kultur, die dich in die Welt der Ceviche, unserem Flaggschiff, eintauchen lassen.

Komm nach Hause, zu dir nach Hause. Du bist willkommen

DER GASTGEBER

Ich wurde in Lima geboren, einer Küstenstadt, umgeben von Paprika, Fisch und Zitronen wo Meeresfrüchte fast eine Religion sind. Seit ich alt genug war, um zu kochen, begeisterte ich mich für Ceviche, seinen majestätischen Geschmack, seine unendliche Vielfalt und Ich lernte auch von großen Meistern, um meine Technik zu perfektionieren.

In jedem Land, das ich besucht habe, habe ich Ceviche als peruanisches Flaggengericht zubereitet. Meine Leidenschaft gilt dem Kochen und der Musik. Mein Lieblingsinstruments sind das Klavier, eine Pfanne und meine Messer.