Enthülle die Geheimnisse der Lagune von Chioggia auf dieser einzigartigen Bootstour. Erlebe die traditionellen Techniken der Muschelzucht, entdecke den faszinierenden Prozess, der hinter den begehrten Moleche Weichschalenkrabben steckt, und lerne etwas über nachhaltige Austernzucht. Tauche ein in das reiche maritime Erbe und entdecke den Reichtum der venezianischen Lagune.

Begib dich auf eine fesselnde Reise ins Herz der venezianischen Lagune mit unserem “Chioggia: Entdecke Aquakulturtechniken in einem typischen Boot”. Diese spannende Bootstour taucht in die faszinierende Welt der nachhaltigen Fischproduktion ein und zeigt die altehrwürdigen Traditionen und sorgfältigen Techniken, die die Region seit Generationen am Leben erhalten.

Dein fachkundiger Guide wird dich durch die ruhigen Gewässer der Lagune navigieren, wo Reihen über Reihen von Muschelfarmen ein malerisches Bild abgeben. Erfahre mehr über den komplizierten Prozess der Muschelzucht, vom Aussetzen des Samens im nährstoffreichen Wasser bis hin zu den sorgfältigen Erntemethoden. Erfahre, wie die lokalen Fischer diese Muscheln züchten und so eine reiche und nachhaltige Ernte sicherstellen.

Eine der am meisten geschätzten Delikatessen der venezianischen Lagune ist die Weichschalenkrabbe, die für ihren delikaten Geschmack und ihre kurze Saison geliebt wird. Auf dieser Tour lüften wir die Geheimnisse hinter diesem kulinarischen Schatz. Erlebe die geschickten Techniken der einheimischen Fischer, um die “boni” (guten) von den “mati” (schlechten) Krabben zu unterscheiden und diejenigen zu identifizieren, die sich gerade mausern, um Moleche zu werden.

Unsere Erkundung endet hier noch nicht. Wir werden in die Welt der Austernzucht eintauchen und mehr über den sorgfältigen Prozess der Aufzucht dieser wertvollen Weichtiere erfahren. Du erfährst, wie die Austernzüchter diese zarten Lebewesen von der Saat bis zur Ernte pflegen und so zum Reichtum des maritimen Erbes von Chioggia beitragen.

Bei dieser Tour geht es nicht nur darum, etwas zu entdecken, sondern auch darum, dich mit dem Herzen und der Seele von Chioggia zu verbinden. Tauche ein in die magische Welt der lokalen Traditionen, erlebe die Hingabe der Fischer und genieße das empfindliche Gleichgewicht zwischen Natur und nachhaltigen Praktiken, das die venezianische Lagune ausmacht.

Buche noch heute dein “Chioggia: Entdecke die Techniken der Aquakultur in einem typischen Boot” und begib dich auf eine unvergessliche Reise ins Herz des maritimen Erbes von Chioggia!

Pass auf: Chioggia ist eine Stunde von Venedig entfernt!