Cisternino ist wegen seines klassischen Beispiels spontaner Architektur einen Besuch wert. Die Altstadt von Cisternino ist durch ihre wundervolle Atmosphäre, die großartige Aussicht auf das Itria-Tal, die hübschen alten Gebäude und die freundlichen Menschen gleichermaßen beeindruckend und unvergesslich.

Während der Tour besuchen Sie die Kirche San Nicola, bekannt als Mutterkirche, die im 12. Jahrhundert über der vorherigen Basilianerkirche aus dem 8. Jahrhundert erbaut wurde, deren Fundamente noch erhalten sind. Besuchen Sie anschließend den normannisch-schwedischen Turm, der im 11. Jahrhundert von den Normannen mit einer Höhe von 17 Metern erbaut wurde. Es wurde im späten 14. Jahrhundert weitgehend umgebaut und in der Folgezeit mehrmals umgebaut. Halten Sie an und genießen Sie die wunderschöne Aussicht auf das gesamte Itria-Tal, eine wundervolle Skyline des Tals mit Trulli und Olivenbäumen.

Besuchen Sie in der Altstadt die wichtigsten historischen Adelsgebäude und spazieren Sie durch die engen Gassen und auf dem weiß-schwarzen Chianche, einem typischen Kalksteinboden. In diesem Dorf gibt es viele gute Restaurants zum Abendessen, eine Auswahl an guten Cafés für Snacks tagsüber und gute Geschäfte vor Ort, die alle authentischen lokalen Produkte verkaufen, die Sie sich wünschen können. Eine Gegend von großer Schönheit, zu perfekt, um real zu sein, aber echt mit unglaublichen Trulli.