DAS ERLEBNIS

Marias Haus ist einer der besten Orte, um die traditionelle Küche Nordgriechenlands kennenzulernen, die weltweit für ihre einzigartigen Aromen bekannt ist, von denen viele von den kleinasiatischen Griechen stammen. Gehe in ein warmes und gastfreundliches Haus, in dem Maria lebt und schafft.

Nimm an einer 3-stündigen unterhaltsamen Unterrichtsstunde teil und lass dich von deiner Gastgeberin in die Geheimnisse der lokalen Landkultur einführen. Lerne die frischen Zutaten ihrer Küche kennen, die sie sorgfältig auf den Märkten von Modiano und Capani sammelt.

Und nicht zuletzt kannst du die Vielfalt der schmackhaften Gerichte genießen, während du deine Geschichten erzählst, neue Rezepte entdeckst und eine gute Zeit hast. Diese besondere Erinnerung an Griechenland wird für immer in deinem Herzen bleiben!

DER GASTGEBER

Maria, die in Thessaloniki aufgewachsen ist, könnte man als traditionelle Köchin ihrer beliebten Stadt bezeichnen.
Sie wohnt jetzt mit ihrer Tochter Nefeli in einer hübschen und lebendigen Wohnung, von der aus man einen tollen Blick auf die byzantinischen Mauern und die Stadt hat.
Ihr Kochtalent, das schon in ihrer Kindheit zum Ausdruck kam, hat sie nach und nach mit vielen Jahren Übung in verschiedenen Gerichten kombiniert. Mit ihrer freundlichen und einladenden Art sorgt Maria dafür, dass sich ihre Gäste wohl und wie zu Hause fühlen.

DER PLATZ

Vardaris, dessen Name in vielen griechischen Volksliedern vorkommt, ist einer der zentralsten Stadtteile von Thessaloniki.

Die Straße, in der Maria wohnt, gehört zu einem Wohnviertel, das nur wenige Gehminuten von vielen wichtigen Sehenswürdigkeiten der Stadt entfernt ist, wie dem Aristoteles-Platz, dem Forum Romanum und dem Weißen Turm.

Das Viertel ist leicht zu Fuß, mit dem Taxi, deinem eigenen Fahrzeug oder dem Bus zu erreichen. Marias Erfahrung könnte eine perfekte Aktivität für dich sein, die du in deine Reise nach Thessaloniki oder Chalkidhiki einbauen kannst.