Lernen Sie, FRISCHE PASTA zuzubereiten, wie sie unsere Großmütter in Italien gemacht haben. Wir bringen Ihnen jeden Vorgang bei und stehen Ihnen bei jedem Schritt zur Seite. Unsere KOCHSCHULE befindet sich in einem MITTELALTERLICHEN TURM aus dem 13. Jahrhundert, nur einen Steinwurf von Brunelleschis Kuppel entfernt. Dort atmen Sie die Luft und das Leben von Dante Alighieri, dem Vater der italienischen Sprache, denn der Turm, in dem wir kochen werden, gehörte der Familie seiner Frau. Unser Team besteht aus echten Köchen mit langjähriger Erfahrung in der besten italienischen Küche. Von MEHL bis RAGÙ werden wir gemeinsam echte italienische Pasta von Grund auf zubereiten, wie es zu Zeiten der Medici-Familie, der Herren der Renaissance, getan wurde. Wir wählen das beste Saisongemüse und die besten Produkte aus, die das italienische Territorium zu bieten hat. WIR WERDEN 3 ARTEN FRISCHER PASTA ZUBEREITEN, wie RAVIOLI, TORTELLI und PAPPARDELLE, und gleichzeitig wird der Chefkoch auch passende Saucen wie Butter und Salbei, Arrabbiata und altmodisches toskanisches Ragù zubereiten. Sie müssen nichts mitbringen, da wir Ihnen die gesamte Ausrüstung zur Verfügung stellen. Am Ende werden wir alles essen, was wir zubereitet haben. Während des Erlebnisses können wir guten TOSKANISCHEN WEIN oder unbegrenzt