Willkommen in Binondo, wo Kulturen aufeinandertreffen und Geschmäcker sich vermischen. Unser Abenteuer beginnt an der kultigen Binondo-Kirche, einem Symbol für Widerstandsfähigkeit und Geschichte.

Wir beginnen unsere Erkundungstour in der Carvajal Street und genießen den Duft von frischen Lumpia und Kuchay Ah Pie. Diese Köstlichkeiten werden von lokalen Anbietern gekonnt zubereitet und zeigen kulinarische Traditionen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Wage dich tiefer nach Binondo, wo die Knödelherstellung zu einer Kunstform erhoben wurde. Genieße handgemachte Knödel, in denen Handwerkskunst und kulinarisches Können in jedem Bissen stecken.

Unsere Reise führt uns zu einem lokalen Favoriten mit reicher Geschichte. Tauche ein in Mami, eine beliebte Nudelsuppe, die zur philippinischen Esskultur gehört.

Setze deine Entdeckungsreise fort und erreiche ein beliebtes Ziel für klassischen Dimsum. Jeder Bissen ist eine Verbeugung vor Authentizität und kulinarischer Handwerkskunst.

Schließe unser Abenteuer in einer historischen Bäckerei ab, die für Hopia berühmt ist. Verwöhne deine Naschkatze mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die alle in Blätterteiggebäck verpackt sind und die Geschichte des chinesisch-philippinischen kulinarischen Erbes erzählen.

Nimm an dieser kulinarischen Reise teil, bei der jeder Bissen ein Fest ist und eine reiche Vergangenheit und Gegenwart enthüllt.