In nur zwei Stunden lernst du von einem erfahrenen Bäcker authentische französische Backtechniken. In Au Pain de Manon, einer traditionellen Pariser Bäckerei, lernst du, wie man Brot- und Croissantteig zubereitet, erfährst faszinierende Fakten über die berühmten französischen Backwaren und lernst, ein Baguette von einem anderen zu unterscheiden.

Du lernst sogar den Unterschied zwischen Brotmehl, Hefe und Sauerteig, wie man Teig laminiert und wie man Baguette formt. Und natürlich wird es unterwegs auch Verkostungen geben, um zu verstehen, wie der Geschmack deine Kreationen beeinflusst.

Wenn du nie gedacht hättest, dass du dein eigenes Brot backen oder Croissantteig richtig aufblasen kannst, dann bereite dich darauf vor, von dem, was du lernst, überrascht zu sein!