STOPP 1
Reise zu den Atherton Tablelands, die über den malerischen Gillies Highway 1 Autostunde von der Stadt entfernt liegen. Entdecke das kühle Hochland, wo du ein köstliches Frühstück mit lokalen Produkten und einen besonderen Kaffee oder lokalen Tee in einem 80 Jahre alten Teehaus am Seeufer mit Blick auf den Kratersee Lake Barrine inmitten des üppigen Regenwaldes genießen kannst.
STOPP 2
Auf dem Privatgrundstück von Rainforest Bounty kannst du mit Blick auf den Johnstone River die einzigartigen Produkte probieren, die alle aus einheimischen, tropischen Früchten hergestellt werden.
Wenn du die Augen offen hältst, kannst du vielleicht auch eines der Baumkängurus sehen!
STOP 3Genießen Sie ein Gourmet-Mittagessen.
Der Australian Platypus Park beherbergt eine florierende Schnabeltierpopulation. Schlendere hinunter, um sie in ihrer prächtigen Umgebung zu sehen, und setz dich dann hin, um handwerklich hergestellte Räucherwaren zu genießen, die mit einer einzigartigen Mischung aus einheimischen australischen Kräutern und Gewürzen kombiniert werden.
Die leckeren Köstlichkeiten werden alle hausintern aus den frischesten Zutaten hergestellt. Dazu gehören Krokodil, Rote Kralle (Yabby) und Känguru mit frischen Salaten aus der Region, die mit einem Boutique-Bier, Drachenfrucht-Apfelwein und Zitronenmyrte-Tee abgerundet werden, sowie eine Weinverkostung der Murdering Point Tropenweine.
STOP 4Ankunft bei Mungalli Creek Dairy, einem biodynamischen Milchbauernhof, wo wir eine Auswahl ihrer Käsesorten und cremigen Eiscreme bei wunderschöner Aussicht probieren.
STOP 5The Humpy ist der beste Ort, um frisch geerntete Produkte direkt vom Erzeuger zu kaufen.
Bestaune das Angebot an Gemüse, tropischen Früchten und hunderten von Nüssen, Trockenfrüchten und lokal hergestellten Marmeladen und Soßen. Genieße Früchte der Saison und verschiedene heiße Erdnüsse und Macadamianüsse und nimm dir etwas Zeit, um zu stöbern und einzukaufen.
STOPP 6
Weiter geht es zur Mount Uncle Destillerie, wo du einige ihrer preisgekrönten Liköre und Spirituosen probieren kannst. Spaziere über das atemberaubende Grundstück inmitten von Kaffee- und Bananenplantagen und lerne die freundlichen Tiere kennen.
STOPP 7
Weiter geht es zur Kaffeeplantage der Familie Jacques, wo du einen Einblick in die Feinheiten des Kaffees bekommst, vom Baum bis zur Tasse. Schlendere durch die Kaffeesträucher und Gärten und genieße zum Abschluss eine Kaffeeverkostung mit Kaffeelikören, serviert mit hausgemachten Scones mit Marmelade und Sahne.