Entdecke die authentischsten und frischesten traditionellen kretischen Gerichte in kleinen Dörfern zwischen Chania und Rethymno.
Wir werden traditionelle Dörfer besuchen, in denen wir lokalen Käse, Honig, Olivenöl, geräuchertes Fleisch, Früchte, griechische Süßigkeiten und Kräuter probieren werden, voller Farben und Aromen der kretischen Landschaft.
•Wir werden griechischen Kaffee trinken, der auf traditionelle Weise im Hovoli (Feuer, das noch nicht ganz erloschen ist und heiß bleibt) zubereitet wird.
•Du wirst die Gelegenheit haben, die beste Käserei im Westen Kretas zu besuchen und die hervorragende Qualität mit einer großen Vielfalt an Geschmacksrichtungen zu entdecken: geräucherter Käse, Schafskäse, Weinkäse und viele mehr. Du wirst auch das perfekte Eis, das meine Freundin macht, und den köstlichen Joghurt probieren.
•Wir werden zwei Mahlzeiten in zwei verschiedenen Dörfern einnehmen. Die erste Taverne liegt auf einem Berg und ist in Familienbesitz. Die zweite Taverne liegt oberhalb des Kournas-Sees und hat eine fantastische Aussicht! Beide sind in Familienbesitz und verwenden Produkte aus dem Dorf oder ihre eigenen!
Es sind vegetarische Optionen verfügbar.
•Du wirst das Vergnügen haben, die kretische Gastfreundschaft selbst zu erleben und die Besitzer kennenzulernen, denn sie sind seit langem meine Freunde und werden auch deine Freunde werden.

Dies ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine großartige Gelegenheit, die traditionellen Dörfer der kretischen Landschaft zu entdecken.