Folgen Sie Ihren Geschmacksknospen auf diesem Tagesausflug von Florenz in die Emilia-Romagna ins Herz der berühmtesten Feinschmeckerregion Italiens. Diese Tour bietet Ihnen die Möglichkeit, aus erster Hand zu erfahren, wie Produkte hergestellt werden, die weltweit für ihren Geschmack und ihre hohe Qualität bekannt sind.

Diese Region ist berühmt für Parmigiano Reggiano, Balsamico-Essig und Prosciutto. Wahrscheinlich kennen Sie diese Produkte bereits, aber wussten Sie, dass die Originale ausschließlich in der Emilia-Romagna hergestellt werden? Erfahren Sie mehr über jahrhundertealte Produktionsmethoden, die diese Spezialitäten auf der ganzen Welt so beliebt machen.

Den ganzen Tag über werden Sie drei verschiedene Verkostungen genießen: Verkostung von Parmesankäse, Prosciutto-Schinken und Balsamico-Essig. In der Balsamessig-Produktionsstätte wird ein traditionelles Mittagessen serviert, das typisch für die Emilia-Romagna ist. Bei diesem kulinarischen Erlebnis geht es auch um Balsamico-Food-Pairing: Gerichte werden mit verschiedenen Arten von Balsamico-Essig kombiniert, die die besten Aromen jedes servierten Tellers hervorbringen.