Die callejoneadas sind eine Tradition, die Mitte des 20. Jahrhunderts in Guanajuato entstanden ist, inspiriert von den alten spanischen estudiantinas. Diese Musikgruppen, die hauptsächlich aus Universitätsstudenten bestehen, ziehen durch die Gassen und Plätze der Stadt und singen Volkslieder, während sie lokale Legenden und Anekdoten erzählen. Die Tradition wurde an die koloniale Umgebung Guanajuatos angepasst, wo die engen Gassen und die architektonische Landschaft ein ideales Umfeld für diese Tätigkeit bieten. Obwohl die callejoneadas als eine Form der studentischen Unterhaltung entstanden sind, haben sie sich im Laufe der Zeit zu einer der Haupttouristenattraktionen der Stadt entwickelt und bewahren eine Verbindung zur Geschichte, Kultur und Volkskunst der Region.