Der Reiseleiter begrüßt Sie in der Lobby Ihres Hotels und beginnt dann den Rundgang durch die 36 Straßen der Altstadt, um einige berühmte und spezialisierte Imbissstände und lokale Restaurants zu besuchen. Schauen Sie zu, wie es zubereitet wird, und probieren Sie einige besondere Gerichte (das Unternehmen kann vegetarisches Essen oder etwas für andere spezielle Anforderungen anpassen).

Die Altstadt von Hanoi ist über tausend Jahre alt und bewahrt noch heute viel von dem alten Flair, das die Gegend in früheren Zeiten zu etwas Besonderem machte. Jede Straße war die ausschließliche Domäne eines bestimmten Gewerbes (Zünften), daher gibt es ganze Straßen mit Schmieden, Silbergeschäften, Papiergeschäften, Grabsteinmachern und vielem mehr. Ursprünglich gab es in der Altstadt nur 36 Straßen, heute sind es mehr als 50. Allerdings sind viele Straßen kurz und das Gebiet eher kompakt.

Es kann sehr schwierig sein, in den versteckten Gassen oder auf den Gehwegen auf eigene Faust lokales Essen zu finden. Der beste Weg, Streetfood zu erleben, ist sicherlich mit einem Einheimischen. Auf dieser besonderen Tour erfahren Sie mehr über die vietnamesische Küche, Kultur, Menschen und Sprache.

Sie werden ein einzigartiges Erlebnis haben und die Gerichte der einheimischen Bevölkerung von Hanoi probieren. Das Essen wird hygienisch gehandhabt und es stehen komfortable Räumlichkeiten für die Verkostungen zur Verfügung. Der Vorteil kommt auch den Verkäufern bzw. Restaurants/Familien zugute, da die Lebensmittel direkt bei ihnen gekauft werden.

Später führt Sie der Reiseführer zu einem Wasserpuppentheater, das eine einzigartige Variation der alten asiatischen Puppentradition darstellt und eine vietnamesische Tradition aus dem 11. Jahrhundert ist. Unterstützt von einer großen, unter Wasser gehaltenen und von erfahrenen Puppenspielern manipulierten Stange scheinen die Holzpuppen über dem Wasser zu tanzen und Volksmärchen zu erzählen. Es ist unterhaltsam und für jedes Publikum geeignet.

Am Ende Ihrer Hanoi-Tour können Sie die Gegend weiter erkunden oder Ihr Reiseleiter hilft Ihnen bei der Wegbeschreibung oder einem Taxi zurück zu Ihrem Hotel.