Cascia ist die Heimat der Heiligen Rita von Cascia, einer der am meisten verehrten Heiligen des Katholizismus, die oft als “Heilige der Unmöglichen” bezeichnet wird. Cascia ist auch der Ort, an dem ein eucharistisches Wunder aufbewahrt wird. Die Heilige Rita von Cascia wird oft als “die Heilige des Unmöglichen” bezeichnet. Die Geschichte der heiligen Rita ist eine Geschichte über die Kraft des Gebets und des Glaubens. Sie wurde 1381 in der Nähe der Stadt Cascia geboren und obwohl sie in ein Kloster eintreten wollte, wurde sie im Alter von 16 Jahren auf Wunsch ihrer Eltern verheiratet. Als Cicco Barbaro, ein Zimmermann, auf wundersame Weise den Gebrauch seines Arms wiedererlangte, als er vor dem Körper der kürzlich verstorbenen Rita betete (was als ihr erstes Wunder gilt), machte er sich daran, einen neuen Sarg anzufertigen, in den ihr Leichnam dann gelegt wurde. Die heilige Rita von Cascia gilt als Schutzpatronin für unmögliche Dinge.