Genieße eine private Weintour mit dem SUV, indem du abseits der ausgetretenen Pfade durch die Weingüter und Weinberge der Region “Peza” in Heraklion fährst. Erfahre mehr über die Kultur, Geschichte und Mythologie Kretas und genieße die einzigartige Gastronomie der Insel.

Die Tour beginnt mit einem Besuch in einem Bio-Weingut, wo du den Winzer triffst, durch seinen Keller geführt wirst und brunchen kannst. Genieße eine Verkostung von 5 Bio-Weinen, gepaart mit erstklassigen lokalen Käsesorten, hausgemachten Marmeladen, Croutons, Früchten und extra nativem Olivenöl. Zum Abschluss probierst du einen in Flaschen abgefüllten, biologischen “Raki”, eine raffinierte Version des lokalen Grappas.

Der nächste Halt ist der Besuch einer mittelalterlichen Weinpresse auf einem Hügel in der Nähe des Dorfes Alagni. Bewundere die Schönheit und Ruhe der Aussicht vom Landesinneren Heraklions auf das kretische Meer, während du die intensiven Aromen der berühmten Wildkräuter der Insel genießt. Dort zeigt dir dein Guide die Spuren der alten, traditionellen Weinherstellungsmethoden und die Verbindungen zur modernen Weinbereitung.

Nach einer Führung durch die Weinberge des zweiten familiengeführten Weinguts genießt du eine Verkostung von 5 Weinen aus einheimischen Rebsorten, begleitet von lokalen Häppchen. Dein Sommelier ist für dich da und hilft dir, die Aromen, die Struktur und die Dichte der verschiedenen Weinsorten zu erkennen.

Das Mittagessen besteht aus einem 4-Gänge-Menü und einer Weinbegleitung, die du direkt neben den Reben genießen wirst. Genieße die einzigartigen Aromen und Geschmäcker von kretischem Gemüse, Wildgemüse, Käse und Fleisch, gekocht mit Kräutern und extra nativem Olivenöl. Zwei Vorspeisen, ein Hauptgericht und ein Dessert werden mit 4 edlen Weinen kombiniert, um ein unvergessliches Erlebnis für deinen Gaumen zu schaffen.

• Es wird empfohlen, den Tag mit einem sehr leichten Frühstück zu beginnen.