Zuckerrohr, heilige Schreine, eine Flussschifffahrt und sogar eine Voodoo-Show. Dieser exklusive Ausflug hat ein bisschen von allem, was die Dominikanische Republik so faszinierend macht. Du wirst viele Einheimische treffen und das Landesinnere rund um den Fluss erkunden. Abseits der ausgetretenen Pfade kannst du bei einem Besuch auf einer Obstfarm, in einem Fischerdorf und auf einem Markt einen echten Eindruck von der dominikanischen Kultur und Gesellschaft gewinnen. Luis, einer unserer fachkundigen Guides, sagt: “In Higuey leben die meisten Angestellten des Resorts, und es ist eine bereichernde Erfahrung, das tägliche Leben in vollem Gange zu sehen. Auf dem Markt kannst du alles Mögliche kaufen, von einer Flasche Rum bis zu einem lebenden Huhn.'

Bei einem Besuch auf einer Plantage bekommst du sofort einen echten Eindruck von dem Land. Genieße tropische Früchte wie Papaya und Ananas, aber auch Kaffee und Kakao. Der nächste Ort ist Higuey, die Provinzhauptstadt, wo du auf dem Markt nach Gewürzen stöbern und die Einheimischen beim Einkaufen von frischen Produkten beobachten kannst. Du kommst auch an der modernen, dunklen Basilika vorbei - ein wichtiges Heiligtum.

Als Nächstes geht es durch die tropische Landschaft nach Süden zu dem kleinen Fischerdorf Boca de Yuma. Nach einem gemütlichen Mittagessen mit karibischen Gerichten, die mit lokalen Zutaten zubereitet werden, machst du eine Bootsfahrt auf dem Fluss Yuma. Anschließend entdeckst du die komplizierte Geschichte der dominikanischen Zuckerrohrplantagen in einem “Batey”. In diesen Plantagenlagern leben Gemeinschaften von zuckerrohrerntenden Haitianern. Triff dich mit der Gemeinschaft und sieh zu, wie sie eine Voodoo-Show aufführen.