Tauche ein in das Herz der vietnamesischen Kultur mit unserer “Hoi An Cooking Class Morning Bike Tour: Erkunde & koche mit den Tra Que-Bauern”. Dein Tag beginnt mit einer erfrischenden Fahrradtour durch die alten Straßen von Hoi An, die dich zu dem lebhaften lokalen Markt führt. Hier erlebst du das bunte Treiben und wählst frische Zutaten für das kulinarische Abenteuer aus, das vor dir liegt.

Die Reise geht weiter zum Tra Que Vegetable Village, einer grünen Oase, in der biologischer Anbau zur Lebensweise gehört. Kremple die Ärmel hoch und begleite die Bauern und Bäuerinnen auf den Feldern und erhalte Einblicke in traditionelle Anbaumethoden, die dieses Land seit Jahrhunderten ernähren.

Als nächstes ist es an der Zeit, diese frischen Zutaten in köstliche vietnamesische Gerichte zu verwandeln. Unter der Anleitung eines einheimischen Kochs lernst du, Klassiker wie Frühlingsrollen, Reispfannkuchen, grünen Papayasalat und Fisch im Tontopf zuzubereiten. In diesem praktischen Kochkurs geht es nicht nur um Essen, sondern um eine Reise in die Seele der vietnamesischen Küche, in der sich Aromen und Techniken vermischen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.

Am Ende des Kurses kannst du dich hinsetzen und die Früchte deiner Arbeit genießen - ein Essen, das du gekocht hast und das die authentischen Geschmäcker Vietnams enthält. Diese Tour ist mehr als nur ein Ausflug; sie ist ein Eintauchen in die Kultur, Tradition und Küche von Hoi An und hinterlässt dir Erinnerungen und Fähigkeiten, die ein Leben lang halten.

Buche jetzt deinen Platz und begib dich auf ein kulinarisches Abenteuer, das Radfahren, Ackerbau, Kochen und Essen in einen Teppich aus authentischen vietnamesischen Erfahrungen verwebt.