Begib dich auf eine kulinarische Reise durch das Herz Istanbuls, einer Stadt, die für ihre Verschmelzung der Kulturen und ihre historische Gastronomie bekannt ist. Unter der Leitung deines freundlichen örtlichen Reiseführers entdeckst du auf der europäischen Seite der Stadt das reiche kulinarische Angebot der Stadt.

Beginne dein kulinarisches Abenteuer in einem traditionellen Kebab-Laden, wo du die Feinheiten des Dürüm oder Wet Burger, einer Istanbuler Spezialität, probieren kannst. Tauche ein in das Herz des türkischen Frühstücks und der Mezes in einem charmanten Restaurant und genieße Köstlichkeiten wie Mıhlama und gefüllte Traubenblätter.

Entlang der belebten Straßen bieten Straßenverkäufer geröstete Kastanien und mit Sesam überzogenen Simit an, einen typisch türkischen Snack. Ein köstliches Angebot an Erlebnissen erwartet dich, von der handwerklich hergestellten Schokolade im Beyoglu-Schokoladenhaus bis zu den einzigartigen Aromen von Midye und Kokoreç in einem lokalen Laden.

Probiere Kumpir, gebackene Kartoffeln auf türkische Art mit verschiedenen Belägen, und genieße das historische Ambiente des Çiçek Pasaji, das für seinen Meyhanes und Raki bekannt ist.

Entdecke den altehrwürdigen Charme des Pano Şaraphane, einer historischen Weinbar, deren Wurzeln bis ins Jahr 1898 zurückreichen, und lerne den feinen Geschmack des echten türkischen Apfeltees kennen. Ein Muss ist Dondurma, das berühmte türkische Eis, das von Straßenhändlern angeboten wird.

Zum Abschluss deines kulinarischen Abenteuers besuchst du einen traditionellen Baklava-Laden, wo Schichten von Blätterteig und süßem Sirup den perfekten Abschluss dieser kulinarischen Entdeckungsreise bilden.