Von deinem Hotel aus fahren wir zunächst zum Dorf Eggares. Eggares liegt in einer fruchtbaren Ebene, die von zwei Flüssen durchzogen wird, und ist der Hauptlieferant für die Produkte der Insel.
Wir werden uns das bei einem Besuch im Olivenpressenmuseum des Dorfes genauer ansehen. Nachdem du alles über Olivenöl gelernt hast, ist es jetzt an der Zeit, es zu benutzen!
Im Dorf Galini werden wir uns mit Hilfe unseres Gastgebers und Lehrers auf eine gastronomische Suche begeben. Der erste Schritt zur Zubereitung eines tollen Gerichts ist die Auswahl der Zutaten und welche Zutaten wären besser als die selbst angebauten Lebensmittel, Gemüse und Kräuter, die auf dem Hof unseres Gastgebers zu finden sind. Du hast die Möglichkeit zu sehen, wo die Bioprodukte wachsen und einen echten Eindruck vom Anbau und der Landwirtschaft zu bekommen. Nachdem wir alles zusammengetragen haben, werden wir ein traditionelles naxianisches Gericht von Grund auf zubereiten!