Wir beginnen unsere gastronomische Reise mit einer bequemen Abholung von deinem Hotel in Kusadasi oder vom Hafen. Unser freundlicher Guide wird dich begrüßen und dafür sorgen, dass du für das kulinarische Abenteuer des Tages bereit bist.
Marktbesuch:
Mittwoch & Samstag: Erkunde den belebten Markt von Selcuk. Genieße die lebendige Atmosphäre, während du durch die Gänge mit frischem Gemüse, Obst, Gewürzen und lokalen Köstlichkeiten schlenderst. Dein Reiseleiter wird dir saisonale Spezialitäten, traditionelle Zutaten und die Bedeutung der einzelnen Zutaten in der türkischen Küche vorstellen.
Montag, Dienstag, Freitag und Sonntag: Tauche ein in das Herz des Marktes von Kusadasi. Triff dich mit lokalen Händlern, genieße die aromatischen Düfte und pflücke frische Produkte, die du später im Kochkurs verwenden wirst.
Kochkurs: Nach unserer Markterkundung machen wir uns auf den Weg zu einer traditionellen Küche in Selcuk. Hier wirst du unter der Anleitung eines erfahrenen einheimischen Kochs:
Erfahre mehr über die historische und kulturelle Bedeutung der Gerichte, die du zubereitest.
Erfahre in der Praxis, wie man verschiedene traditionelle Rezepte zubereitet.
Verstehe die komplizierten Aromen und Techniken der türkischen Küche.
Schlemmen: Sobald unsere kulinarischen Kreationen fertig sind, decken wir den Tisch und genießen die Früchte unserer Arbeit. Genieße jeden Bissen, diskutiere die Aromen mit anderen Teilnehmern und genieße die Gesellschaft von neuen Freunden.
Rückfahrt: Mit einem zufriedenen Gaumen und einem Herz voller Erinnerungen bringen wir dich zurück zu deinem Ausgangspunkt in Kusadasi, wo du Geschichten erzählen und neue Rezepte zu Hause ausprobieren kannst.