Entdecke die Welt des Kaffeeröstens und genieße die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Techniken, die Vietnam zu bieten hat, während eines Kurses in der Innenstadt von Hoi An. Egal, ob du ein Kaffeekenner oder ein neugieriger Anfänger bist, diese Tour verspricht eine geschmackvolle und lehrreiche Erfahrung zu werden. Wähle aus 2, 3 oder 4 verschiedenen Sessions, um die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Rösttechniken zu erleben.
Vorführung von geröstetem Kaffee:
Erlebe den Weg der Kaffeebohnen von ihrem Rohzustand bis zu dem aromatischen, geschmackvollen Kaffee, den du liebst. Erfahre mehr über den Röstprozess, die verschiedenen Röststufen und wie sie den endgültigen Geschmack in deiner Tasse beeinflussen.
Vietnamesischer Phin Filterkaffee:
Tauche ein in die reiche Kultur des vietnamesischen Kaffees mit einer Demonstration des traditionellen Phin-Filters. Erlebe die Kunst des langsamen Tröpfelns von Kaffee durch den Phin, der ein kräftiges und robustes Gebräu ergibt. Entdecke das einzigartige Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Süße, das diese Art von Kaffee so beliebt macht.
Eierkaffee:
Gönne dir den einzigartigen Geschmack von Eierkaffee, einer vietnamesischen Spezialität. Schau zu, wie erfahrene Baristas ein cremiges Gebräu aus Kaffee, Eigelb, Kondensmilch und Zucker zaubern, das eine samtig-weiche Textur ergibt, die sowohl reichhaltig als auch sättigend ist.
Kokosnuss-Kaffee:
Die exotischen Aromen des Kokosnusskaffees entführen deine Geschmacksnerven in ein tropisches Paradies. Hier erfährst du, wie du die nussige Süße der Kokosnuss in deinen Kaffee bringen kannst. So entsteht ein erfrischendes und aromatisches Getränk, das perfekt für einen sonnigen Tag ist.
Salzkaffee:
Begib dich auf eine einzigartige sensorische Reise mit Salzkaffee, bei der eine Prise Salz die natürlichen Aromen des Kaffees verstärkt und die Bitterkeit reduziert. Entdecke die Wissenschaft hinter dieser unerwarteten Kombination und genieße das harmonische Gleichgewicht, das sie in deine Tasse bringt.