Erleben Sie den Alltag eines Pariser Bäckers und lernen Sie die Geheimnisse des klassischen Brotes kennen, das ein wesentlicher Bestandteil des französischen Alltags ist: das Baguette. Es gibt verschiedene Arten von Baguettes, und während Ihres Workshops werden Sie nur einige der vielen verschiedenen Arten und Stile sehen, die es gibt. Ein Baguette hat mehr zu bieten als man denkt! Das Mehl fliegt, während Sie Ihren erfahrenen Bäcker dabei beobachten, wie er die richtigen Techniken demonstriert, vom Mischen des Teigs bis zum Formen, Scheuern und Backen. Dann können Sie diese Techniken selbst ausprobieren! Die Belohnung für Ihre harte Arbeit erhalten Sie, wenn Sie in Ihr frisch gebackenes Baguette beißen, sobald es aus dem Ofen kommt. Aber das ist nicht alles; Sie werden auch entdecken, wie das berühmte französische Croissant von Anfang bis Ende hergestellt wird. Es mag entmutigend erscheinen, aber keine Sorge; Der Bäcker wird Ihnen helfen, den Prozess und die Geheimnisse der Herstellung perfekter Croissants zu verstehen. Am Ende des Kurses probieren Sie ein frisches Croissant. In diesen zwei Stunden voller Spaß und Entdeckung erfahren Sie alles, was Sie über das Backen wissen müssen, wie die Zutaten eine wesentliche Rolle für das Endergebnis spielen und was das französische Backen so besonders macht.