Insider Sake Brauerei Tour + Sake Verkostung und Food Pairing mit einem Experten. Wenn du Sake liebst, aber nicht weißt, was du auswählen sollst, oder wenn du ihn zu japanischem Essen genießen willst, dann komm zu uns und lass uns in die Welt des Sake eintauchen!

Triff deinen Guide und begib dich auf eine dreistündige Tour durch den Fushimi Sake District in Kyoto, eines der berühmtesten Sake-Gebiete Japans, in dem etwa 25 Brauereien ansässig sind.

Sake-Brauerei-Tour für Eingeweihte
Besuche das Gekkeikan Okura Sake Museum oder die Higashiyama Sake Brauerei (Kizakura Museum) in Fushimi mit einem Sake-Experten, wo du dein Wissen über Sake vertiefst und etwas über die traditionellen Brauverfahren erfährst, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.

Nach deiner Brauereibesichtigung hast du die Möglichkeit, einige der dort hergestellten Sorten zu probieren. Nachdem du deine erste Verkostung abgeschlossen hast, gehst du zur vollständigen Verkostung über.

Sake-Verkostung mit einem Experten
Genieße den Geschmack von Sake, den du vielleicht noch nie zuvor erlebt hast - denn wir stellen dir Flaschen vor, von denen einige noch nie exportiert wurden. Dein fachkundiger Guide erklärt dir die Unterschiede im Geschmack - trocken, fruchtig, süß - und wie die einzelnen Sorten hergestellt werden.

Essenskombinationen
Erfahre, wie man Speisen mit Sake kombiniert - du bekommst auch verschiedene otsumami serviert - japanische Snacks, die traditionell zu Alkohol gereicht werden - so kannst du sehen, welche Speisen und Geschmäcker am besten zu den verschiedenen Sake-Sorten passen.

Dies ist eine lustige und lehrreiche Sake-Verkostung in Kyoto. Es wird empfohlen, dieses Erlebnis am Anfang deiner Reise in Japan zu machen!