In Laconi, in der Gegend von Oristano, kannst du an einem unvergleichlichen sensorischen und kulinarischen Erlebnis teilnehmen, indem du die aromatischen Pflanzen entdeckst, aus denen Schokolade und Liköre mit den charakteristischen Geschmäckern und Aromen Sardiniens hergestellt werden.
Mit unserer fachkundigen Führerin Rosa, der Gründerin und Produzentin des Unternehmens, tauchst du in die Welt der einheimischen Aromapflanzen ein und lernst, Bergthymian, wilden Fenchel, Myrte, Wacholder und Helichrysum, pflanzliche Schätze der Insel, zu erkennen und zu schätzen. Du wirst in die Geheimnisse ihrer Herstellung, Ernte und Verarbeitung eingeweiht, wobei innovative Techniken mit dem Respekt vor jahrhundertealten Traditionen gekonnt kombiniert werden. Zum Abschluss nimmst du an einer geführten Verkostung teil, bei der sich die intensiven Aromen von Schokolade und Likören harmonisch mit den aromatischen Essenzen der Insel verbinden.
Zum Schluss hast du die Möglichkeit, ein unvergessliches Souvenir von diesen köstlichen Produkten mit nach Hause zu nehmen, um wieder authentische und einzigartige Geschmäcker zu genießen.

Das Erlebnis ist das ganze Jahr über möglich, aber von Juni bis September findet keine Schokoladenverkostung statt, da die hohen Temperaturen im Sommer eine Verarbeitung nicht zulassen würden.
Programm
Bei deiner Ankunft auf dem Hof machst du eine geführte Sinnesreise durch die ätherischen Öle, bei der du jede Pflanze und ihren charakteristischen Duft kennenlernst.
Danach kannst du die verschiedenen Schokoladen- und Kräuterliköre probieren, die auf Sardinien typisch sind und vor Ort hergestellt werden.
Verkostung
Die Verkostung umfasst:

• sechs Arten von Likören: Thymian, Fenchel, Wacholder, Helichrysum, Myrte und Schokoladenlikör;
  (nur von Oktober bis Mai) verschiedene Arten von Schokolade: Trüffel mit Milch
• Schokolade und Myrten- oder Thymianlikör, Zartbitterschokolade mit Myrten- oder Thymianfüllungen, Milchschokolade, Zartbitterschokolade und Puffreisriegel sowie Schokolade mit Kirschen in Spiritusfüllungen.
  Die Verkostung ist für Teilnehmer ab 18 Jahren geeignet, da die Liköre Alkohol enthalten.
  Für Kinder und Erwachsene, die alkoholfreie Produkte wünschen, wird ein handwerklich hergestellter Kräutertee serviert und, nur in der Zeit von Oktober bis Mai, alkoholfreie Pralinen.