Der Treffpunkt ist am Inka Plaza, einem kleinen Kunsthandwerkermarkt im Zentrum von Miraflores. Der erste Halt ist bei Terrua, wo du einen der besten Kaffees in Lima probieren kannst. Nach dem Kaffee geht die Radtour los; nächster Halt ist das BuenaVista Cafe, wo wir “chicha morada”, ein traditionelles alkoholfreies Getränk aus Peru, und Empanadas probieren können. Dann ist es Zeit, den “Malecón de Miraflores” zu genießen, eine Gegend mit ikonischen Orten wie “El Parque del Amor” oder “El Faro de la Marina”. Nach Miraflores kommt Barranco, das Bohème-Viertel Limas. Hier können wir die urbane Kunst genießen, während wir mit dem Fahrrad unterwegs sind. Wir halten auch an der alten Taverne “Juanito”, wo wir einen köstlichen “Butifarra” mit peruanischem Schinken probieren können. Dann geht die Fahrt weiter zum Surquillo-Markt, wo du verschiedene lokale Früchte probieren kannst.
Bevor du die Tour beendest, gibt es noch einen Stopp in einem lokalen Restaurant. Unsere Freunde von “Maraparte” werden uns eine köstliche Ceviche zubereiten. Dies ist eines der repräsentativsten Gerichte der peruanischen Küche. Es besteht aus in Zitronensaft mariniertem Fisch, der mit Zwiebeln, Mais, Chili etc.