Manali ist ein Reiseziel für Feinschmecker und seit Jahrhunderten für seine reiche und leckere Essenskultur bekannt. Wir haben heute das Glück, dass diese reiche Essenskultur von einigen aufmerksamen Menschen seit Generationen in Form von kleinen Lokalen bewahrt wird.
“Wir wollen nicht zu viel verraten und die Spannung zerstören, also komm mit auf diesen Rundgang und entdecke das beste Essen in Manali (das den meisten Touristen unbekannt ist), das du leicht verpassen würdest, wenn du die Stadt auf eigene Faust erkunden würdest.

1. Schlendere durch die Gassen mit den ältesten Lebensmittelläden der Stadt, probiere eine Vielzahl lokaler Köstlichkeiten wie Hot Dogs oder Frühlingsrollen, trinke Slush in einem Café, das den Charme der alten Welt versprüht, und unterhalte dich über Früchte, Chole Bhature, Gol Gappe usw.
2. Probiere das Honey Masala Idli, eine Kombination aus einem südindischen und einem thailändischen Gericht, das mit Honig serviert wird, sowie die Kurkeys, ein traditionelles tibetisches Gericht.
3. Werde Zeuge der Zubereitung einiger Köstlichkeiten, die zwar nicht aus Manali stammen, aber dennoch seit Jahrhunderten ein Teil der reichen Küche sind.
4. Beende die Wanderung mit einer Tasse Tee oder Kaffee mit unvergleichlichem Blick auf Manali, bewundere die Schönheit, während du das tust, was Menschen gerne tun - essen.”