Das La Paillote liegt 4 km vom Stadtzentrum entfernt und ist eine ganz besondere Adresse in der roten Stadt… und doch so nah.

Eine gewisse Energie und eine Menge Leidenschaft kamen zusammen, um La Paillote zu gründen und ins Leben zu rufen. Schick und entspannt zugleich, friedlich und lebendig, intim und warm… dieser Ort hat eine Küche verdient, die ihm ähnelt: einfach und lecker.

Präzises Kochen, saisonale Produkte… Hier ist die Qualität nicht dem Zufall überlassen. Von der Auswahl von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse bis hin zur Präsentation auf dem Teller wird alles von einem hochqualifizierten und erfahrenen Team sorgfältig kontrolliert.
Im Schatten der jahrhundertealten Olivenbäume oder in der Kühle des späten Nachmittags, wenn das Licht schwindet, ist es gut, jeden Moment zu genießen und sich von deinen Wünschen verführen zu lassen.

Du hast die Wahl zwischen zwei Menüs und kannst in jedem Menü das Gericht auswählen, das dir am besten schmeckt:

1. Menü (450 pro Person) :

2. Knusprig weich gekochtes Ei oder Käseravioli

3. Rotes Mulet mit Sauce Vierge oder Hähnchenfilet bei niedriger Temperatur

4. Schokoladenkuchen oder Sorbet

5. Wasser - Minztee

6. Menü (750 pro Person) :

7. Halbgekochter Thunfisch mit Avocado-Charlotte oder Avocato mit Krabben und Zitrusfrüchten

8. Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce oder gegrillte Saule Meuniere

9. Gebratene Ananas oder Paris Brest

10. Wasser - Minztee