Tauche mit uns ein in das pulsierende Leben der heutigen Mayas von Yucateca. Wir fahren früh von Merida aus nach Yaxcabá und besuchen die Maya-Gemeinde Yaxunah, die nicht weit von Chichen Itzá entfernt ist.

Ahnenkoch-Workshop “Cochinita Pibil”:
Bei deiner Ankunft wirst du von Gemeindemitgliedern, überwiegend Frauen, in der Maya-Sprache begrüßt, die dir die traditionellen Techniken der Zubereitung von Maya-Essen beibringen. Mach mit bei der Zubereitung von “Cochinita Pibil”, einem traditionellen Gericht, das im Pib-Ofen gekocht und in Bananenblätter gewickelt wird. Du lernst, wie man die Zutaten für den Recado, ein Gewürz, mahlt, und wirst Zeuge des langsamen Garprozesses im unterirdischen Ofen. Die Option für ein vegetarisches Essen ist verfügbar.

Mais-Dip und Milpa-Besuch:
Erkunde das nachhaltige Maisfeld, verstehe den Milpa-Produktionsprozess und erfahre, mit welchen Herausforderungen die Produzenten konfrontiert sind. Probiere verschiedene Getränke auf Maisbasis, bekannt als Pozoles und Atoles, die die Bedeutung von Mais für die Maya widerspiegeln.

Handwerks-Workshop:
Besuche eine Hängemattenweberei, in der erfahrene Kunsthandwerker ihr Wissen weitergeben. Unterstütze die Gruppe Káanbal Kuxtal und trage durch den Verkauf von Produkten zur Bildung der Kinder in der Gemeinde bei.

Archäologische Zone Yaxunah:
Entdecke die archäologische Zone von Yaxunah, eine alte Maya-Stadt mit historischer Bedeutung. Zu Fuß oder mit dem Fahrrad kannst du die Wunder der Stadt erkunden, die durch die längste Sac-be (weiße Straße) der Maya-Welt verbunden sind.

Cenote Lol-Ha:
Kühl dich in der Cenote Lol-Ha ab, einer offenen Cenote mit kristallklarem Wasser. Genieße ein erfrischendes Bad, bevor du dein gekochtes Cochinita Pibil für ein köstliches Maya-Mittagessen auspackst.

Rückkehr nach Merida:
Am Ende des Erlebnisses machen wir uns auf den Weg zurück nach Merida und beenden damit dieses bereichernde kulturelle Abenteuer.