VIP: Bevorzugte Sitzplätze vor der Bühne. Upgrade von Menü und Getränken.

SPEISEKARTE

Entree

• Unsere argentinischen Pasteten ¨Empanadas¨: Handgeschnittenes Fleisch, dezente Zitrone und erfrischende Tomate.
• Carpaccio vom Filet Mignon-Rind: Mariniert in Kräutern, Blumen, Olivenöl und Balsamico, Parmesankäse, Dijon-Senf und Essiggurken an der Seite.
• Choripán - Chorizo aus reinem Schweinefleisch in Sauerteigbrot, Tomaten, Salat und Chimichurri.
• Gegrillte Aubergine mit Gurke, Kirschtomaten, Koriander, Tahine, schwarzen Oliven und Balsamico.

Hauptgang

• Traditionelles Lendensteak (400 g) mit Chimichurri- und Criolla-Saucen.
• Paniertes Rib Eye mit Knochen.
• Fang des Tages auf dem Grill.
• Gnocchi Soufle au Gratin.
• Lemon Rose Meat Pork.

Karnisch: Pommes frites / Grüner Salat / Kartoffelpüree / Kürbispüree / Süßkartoffelpüree / Gebratene Süßkartoffeln / Honig-Knoblauch-Kraut.

Dessert

• Hausgemachter Pudding: Vanillepudding, serviert mit Dulce de Leche Jersey (argentinisches Milchkaramell) und Schlagsahne.
• Warmer Pfannkuchen: mit Dulce de Leche (argentinisches Milchkaramell) und Bananeneis.
• “Perito Moreno” Eisbecher: Crema Americana-Eis mit Brombeeren, Blaubeeren, südlichen roten Beeren und zerstoßenem Baiser.
• Mendocine-Birnen: Gekocht in Malbec-Rotwein mit Vanilleeis.
• Käse und Süßes “Vigilante”: Cuartirolo-Käse und Süßkartoffeln oder süße Quitten.

Getränk

• Malbec und Chardonnay Wein vom Weingut Catena Zapata.
• Bier.
• Wasser.
• Erfrischungsgetränke.
• Kaffee oder Tee.

TANGO UND FOLKLORE SHOW
Sextett unter der Leitung von Nicolas Ledesma mit Beteiligung von Horacio Romo, Pablo Agri und Musikern des Famous Leopoldo Federico Orchestras und des Sexteto Mayor. Mit Nestor Fabian und Maria Pisoni an den Vocals. Eine Hommage an den großen Mariano Mores. Mateo Crespi spielt auf seiner Gitarre weltbekannte populäre Lieder und 5 Tango-Paare vervollständigen das Personal.

PRIVAT-TRANSFER
Du kannst ein privates Auto für bis zu 4 Personen wählen (mindestens 2 Personen).