Im Herzen von Buenos Aires, gegenüber der Plaza San Martín, findest du den symbolträchtigen Palacio Paz: eines der wichtigsten architektonischen Schmuckstücke der Stadt Buenos Aires.

Anfang des 20. Jahrhunderts im Auftrag von José C. Paz, dem Gründer der Zeitung La Prensa und argentinischen Botschafter in Paris von 1885 bis 1893, erbaut, ist es die größte Privatresidenz des Landes und eine der wenigen Residenzen in Buenos Aires, die den Titel “Palast” tragen, was auf die Gestaltung und Anordnung der Innenräume zurückzuführen ist. Es wurde als Familienhaus mit vier Stockwerken, 140 Zimmern und einer überdachten Gesamtfläche von 12.000 m2 konzipiert.

Sein Architekt war der angesehene Franzose Louis-Marie Henri Sortais, und die Bauleitung lag in den Händen des angesehenen argentinischen Architekten und Ingenieurs Carlos Agote, der die Beaux-Arts-Architektur widerspiegelt.

Nachdem es für kurze Zeit von der Familie Paz bewohnt wurde, wurde es 1938 zum Sitz des Militärkreises, der Nationalen Militärbibliothek und des Waffenmuseums der Nation.

Mit diesem Vorschlag kannst du ein argentinisches Menü im Croque Madame im Palast genießen. Croque Madame zeichnen sich dadurch aus, dass sie an außergewöhnlichen Orten wie Museen, Clubs und historischen Gebäuden zu finden sind.

Die argentinische Küche zu genießen, umgeben von historischen Mauern und der Schönheit der Architektur und der Umgebung dieses emblematischen Ortes, ist ein unvergleichliches Erlebnis und ein unumgängliches Vorhaben in Buenos Aires.

Argentinisches Menü:

Vorspeise: Ossobuco-Empanada mit Messer mit Yasgua-Sauce und Zitronenspalten
Hauptgericht: Steakauge mit cremiger Süßkartoffel und gebratenem Gemüse
Nachtisch: Pfannkuchen mit Dulce de Leche
Trinken: Wasser mit oder ohne Kohlensäure, Soda oder Limonade

Das Kindermenü:

Vorspeise: Rustikale Kartoffeln mit 4-Käse-Sauce
Hauptgericht: Penne mit rosa Sauce oder Milanese von Peceto mit Pommes frites
Nachtisch: Eine Kugel Schokoladen- oder amerikanisches Eis
Trinken: Wasser, Limonade oder Orangensaft

Vegetarische und glutenfreie Optionen verfügbar