Alle Weine sollten verkostet werden; manche sollte man nur nippen, aber bei anderen sollte man die ganze Flasche trinken. Aber, nein, nicht gleich die ganze Flasche. Zuerst werden wir 4 verschiedene Weine aus der Region Herzegowina probieren, autochthone Žilavka- und Blatina-Sorten von lokalen Erzeugern. Du wirst herausfinden, was für ein reicher Geschmack sie auszeichnet und warum sie im Laufe der Geschichte als kaiserliche Weine bezeichnet wurden. Neben den Weinen gibt es auch besondere Kombinationen mit den feinen Bissen aus lokalen herzegowinischen Produkten.