Erlebe den Charme des Japans der Edo-Periode in Takayama und dem UNESCO-geschützten Dorf Shirakawa-go und genieße ein köstliches Essen in Koshiyama.

Deine Reise beginnt an der Haltestelle des Nagoya VIP Liner Busses, wo du in einen komfortablen, klimatisierten Bus einsteigst, der dich in Richtung Takayama und Shirakawa-go fährt. Genieße die malerische Aussicht auf die japanische Landschaft, während du reist.

Spaziergang durch Takayamas historische “Altstadt”
Mach einen Schritt zurück in die Vergangenheit und erkunde die wunderschön erhaltenen Straßen der “Altstadt” von Takayama. Schlängle dich durch enge Gassen, besuche malerische Geschäfte und bewundere traditionelle Holzhäuser, die das Wesen des alten Japans widerspiegeln.

Genieße eine köstliche Mahlzeit im Koshi-yama Restaurant (optional)
Wähle zwischen zwei außergewöhnlichen Gerichten aus der Hida-Region, die dir das lokale Erbe näher bringen:
Hida Rindersteak (Yakiniku):
Genieße ein zartes, marmoriertes japanisches Wagyu-Steak, das auf einer heißen Platte perfekt gegrillt wird. Jeder Bissen dieses zartschmelzenden Rindfleischs ist reich an Geschmack und zeigt das Beste von Hidas berühmtem Wagyu.
Gokayama Tofu Oden:
Eine gemütliche Alternative ist eine Schüssel Oden, die mit lokal produziertem Gokayama-Tofu zubereitet wird. Der Tofu wird mit traditionellen Methoden und klarem Wasser aus der Region hergestellt und hat eine feste Konsistenz und einen authentischen Sojageschmack. Und perfekt für Vegetarier!

Egal, ob du dich für das zarte Hida-Rindfleisch oder das gesunde Tofu-Oden entscheidest, jedes Gericht bietet einen wahren Geschmack der kulinarischen Exzellenz der Region. Bitte wähle bei der Buchung deine bevorzugte Option für ein individuelles Essenserlebnis.

Danach geht es weiter nach Shirakawa-go, einer UNESCO-Weltkulturerbestätte, die für ihre alten Gassho-zukuri (Strohdachhäuser) bekannt ist. Diese markanten Gebäude mit ihren steilen Dächern, die schweren Schneefällen standhalten sollen, sind ein Zeugnis der reichen Geschichte der Region. Umgeben von ruhigen Reisfeldern und Bergen, bietet das Dorf einen friedlichen und malerischen Rückzugsort.

Ende der Tour und Rückkehr nach Nagoya

Winterhinweis: Im Winter kann es bei Schneefall gelegentlich zu Straßensperrungen in Shirakawa-go kommen. Wenn dies der Fall ist, geht die Tour nahtlos in einen Besuch in Gujo Hachiman über, das als “Klein-Kyoto von Gifu” bekannt ist. Erkunde diese malerische Stadt mit ihren historischen Straßen, traditionellen Gebäuden und der schönen Atmosphäre einer Burgstadt. Bummle durch charmante Geschäfte und genieße das ruhige Wasser, das durch die Stadt fließt.

Der Reiseplan für das ausgewählte Mittagessen sieht wie folgt aus:
Option Mittagessen: Die Reisenden haben 45 Minuten Zeit zum Mittagessen im Koshiyama Restaurant und 90 Minuten (1,5 Stunden), um Shirakawa-go zu erkunden.
Keine Option Mittagessen: Die Reisenden haben 120 Minuten (2 Stunden) Zeit, um Shirakawa-go zu erkunden.