Erlebe den Zauber mit uns und tauche ein in die Schönheit der Sierra Madre del Sur in Oaxaca, die für ihre reichhaltige Flora und Fauna und als Heimat der feinsten Kaffeebohnen bekannt ist. Unser Abenteuer beginnt an den Buchten von Huatulco und führt uns zu einer lebendigen Gemeinde, in der die Einheimischen dir die Kunst der Herstellung deiner eigenen Tortillas beibringen. Genieße die Aromen von lokal angebautem Kaffee, Schokolade und Mezcal, während wir in dieses Erlebnis eintauchen.

Eingebettet in die Berge erwarten dich die Wasserfälle mit ihren unberührten, kristallklaren Pools und einer fesselnden Kaskade. Während unserer etwa 1 Stunde und 45 Minuten dauernden Fahrt werden wir Zeuge der sich ständig verändernden Flora und Fauna, während wir zur Sierra aufsteigen. Entlang der unbefestigten Straßen werden wir von den leuchtenden Farben und den melodischen Klängen des Dschungels in den Bann gezogen und können uns mit der Natur verbinden und innere Ruhe finden.

Auf der Farm angekommen, bereiten wir uns auf einen gemütlichen 15-minütigen Spaziergang entlang des malerischen Flussuferwegs vor, der viele Gelegenheiten für malerische Fotos und Blicke auf kleine Wasserfälle bietet, die ideal für ein erfrischendes Bad sind. Am Hauptwasserfall angekommen, genießen wir etwa 1,5 Stunden lang das Wasser und eine Tonmaske, die von den Einheimischen fachmännisch aufgetragen wird und die Haut durch ihre mineralisierenden Eigenschaften verschönert.

Nach unserem erfrischenden Wasserausflug kehren wir auf die Farm zurück, um ein traditionelles oaxacanisches Essen zu genießen, das aus schwarzer Mole, schwarzer Bohnensuppe und Schweinefleisch-Carnitas besteht, begleitet von Kaffee, frischem Wasser und Mezcal. Im weiteren Verlauf unserer Reise werden wir den Prozess der biologischen Kaffeeproduktion kennenlernen und einen Kräuterkundigen besuchen, der uns über die heilenden Eigenschaften verschiedener Pflanzen aufklärt, die von der Gemeinde noch immer geschätzt werden. Außerdem haben wir Zeit zum Einkaufen, bevor wir die Rückfahrt nach Huatulco antreten.