Erkunde die unberührte Natur rund um das kleine Dorf Cam Thanh, wo die Einheimischen in Booten aus Körben unterwegs sind und Kokosnüsse als wichtigen Teil ihres Lebens anbauen. Außerdem kannst du mit einem Profikoch einkaufen gehen und lernen, wie man die traditionelle vietnamesische Küche zubereitet.

Sobald du von deinem Hotel in Hoi An abgeholt wirst, gehst du mit einem Koch einkaufen. Tauche in die lokale Kultur ein und lerne etwas über die traditionellen Zutaten, bevor du in das kleine Dorf Cam Thanh reist. Besuche den alten Friedhof der Stadt, besichtige ein schwimmendes Hausboot aus Palmblättern und bewundere die vietnamesische Landschaft.

Übe das Rudern in einem Korbboot, während du dich auf ein lustiges Rennen vorbereitest. Danach bringt dir ein freundlicher Dorfbewohner bei, wie man mit einer traditionellen Angel und einem Netz fischt, um lila Krebse zu fangen. Rudere mit dem Korbboot in einen dicht bewaldeten Kokosnusswald und erfahre, wie wichtig diese Frucht für die Lebensweise der Einheimischen ist.

Zum Schluss hältst du in einem lokalen Restaurant, um dich wieder mit dem Koch zu treffen. Du lernst, wie du die gekauften Zutaten zubereitest und genießt dann ein 4-Gänge-Menü mit deinen eigenen handgemachten frittierten Frühlingsrollen, Papayasalat mit Garnelen, Schweinefleisch oder Fisch aus dem Tontopf, Banh Xeo (Reispfannkuchen) und Obst der Saison. Nach dem Essen fährst du zurück zu deinem Hotel in Hoi An.