Seit der minoischen Zeit ist die Lassithi-Hochebene die Erde der Fruchtbarkeit und der Liebe zum Essen. Ein reiches kretisches Land, das uns daran erinnert, wie befriedigend es ist, seine eigenen Zutaten zu beziehen und zu kochen. Deshalb lieben wir es.

Wir wollen dich weg von den überfüllten Orten unzähliger Instagram-Posts zu den unberührten Orten der Insel bringen, wo die Zeit langsamer geworden ist und die Geschichte weiterlebt. Deshalb haben unsere Reiseexperten dieses kulinarische Abenteuer für Liebhaber von authentischer Gastronomie, Kunst und mythischen Landschaften entworfen.

Diese Luxusreise führt dich durch das charmante und oft vergessene Land Lassithi, vorbei an kleinen Dörfern, emblematischen Windmühlen und den spektakulären Aussichten der Hochebene.

Am späten Nachmittag findest du dich in einem kretischen Haus wieder, das neben der Höhle des Zeus auf den antiken Ruinen erbaut wurde, die noch immer zeitlose Energie ausstrahlen. Hier triffst du den Chefkoch des Herrenhauses Halavro (das bedeutet Spielplatz inmitten archaischer Ruinen), der dich in die kunstvollen Genüsse der kretischen Küche einweiht.