Dein Abenteuer beginnt mit der Abholung von deiner Unterkunft in Puebla, gefolgt von einer malerischen Fahrt in die charmante Stadt Atlixco, die für ihr angenehmes Klima, ihre koloniale Architektur und den atemberaubenden Blick auf den Vulkan Popocatépetl bekannt ist.

Nach deiner Ankunft nimmst du an einem geführten Rundgang durch das historische Zentrum von Atlixco teil, bei dem du die bunten Straßen und den lebhaften Zócalo erkundest. Bewundere die Kirche San Miguel Arcángel, eine wunderschöne Kirche aus der Kolonialzeit, die das Herz der Stadt ist. Anschließend besuchst du den Cerro de San Miguel, einen kleinen Hügel, der einen atemberaubenden Panoramablick auf Atlixco und die umliegenden Täler bietet.

Als Nächstes besuchst du die berühmten Gärtnereien und Blumenmärkte von Atlixco, wo du erfährst, warum die Stadt als “Blumenhauptstadt Mexikos” bekannt ist. Schlendere zwischen einer Vielzahl von lebendigen Pflanzen und Blumen umher und wenn du möchtest, nimm ein schönes Souvenir von einem der örtlichen Verkäufer mit nach Hause.

Nachdem du Atlixco erkundet hast, fährst du weiter nach Chipilo, einer faszinierenden Stadt, die 1882 von italienischen Einwanderern aus Venetien gegründet wurde. Anders als jeder andere Ort in Mexiko hat Chipilo sein italienisches Erbe bewahrt, einschließlich seines venezianischen Dialekts, seiner Traditionen und seiner Gastronomie.

Hier genießt du eine köstliche Käse- und Weinverkostung, bei der du handwerklich hergestellte Käsesorten, die mit traditionellen italienischen Techniken hergestellt werden, zusammen mit lokal produzierten Weinen probieren kannst. Erfahre mehr über die Geschichte der Käseherstellung in Chipilo, die seit Generationen weitergegeben wird, und entdecke die einzigartige Verschmelzung von italienischen und mexikanischen Aromen.

Nach einem Tag voller Geschichte, Kultur und außergewöhnlicher Aromen kannst du dich auf der Rückfahrt nach Puebla entspannen, wo du an deiner Unterkunft abgesetzt wirst und unvergessliche Erinnerungen an Atlixcos Charme und Chipilos italienisches Erbe mit nach Hause nimmst.