Du wirst als Einheimischer das Essen und Trinken in Lyon entdecken. Wenn du an einem authentischen Erlebnis interessiert bist, bei dem alle deine Sinne angesprochen werden, bist du hier genau richtig!
Lyon ist eine der schönsten Städte Frankreichs. Sie hat eine sehr lange Geschichte, die mit den Römern begann, und kann sich einer Vielzahl von Einflüssen rühmen, denn sie war schon immer ein Hotspot des Handels zwischen dem Süden und dem Norden, zwischen Italien und Frankreich. Das berühmteste Ereignis in Lyon ist das Lichterfest, das auf der ganzen Welt bekannt ist. Außerdem gibt es alle 2 Jahre im Januar eine internationale Lebensmittelmesse und einen Gastronomiewettbewerb, aber es ist das ganze Jahr über eine tolle Stadt zum Besuchen und Leben.
Die Lyoner lieben ihr Essen und ihre Gastronomie, von den traditionellen Rezepten bis hin zu den modernen Einflüssen. Sie wurde 1935 zur “Welthauptstadt der Gastronomie” ernannt und wir zeigen dir, warum!
Auf unserer Food Tour lernst du typische Lyoner Gerichte und regionales Bier kennen, während du das Zentrum der Stadt erkundest. Außerdem erfährst du von deinem lokalen Guide alle Geheimtipps, die du dir wünschen kannst!

Mögliche Verkostungen:

• Praluline; ein süßer Kuchen, Symbol der Stadt
• Charcuterie und Wein; eine Auswahl der bekanntesten lokalen Produkte
• Käseverkostung; entdecke die besonderen lokalen Käsesorten, wie den St. Marcellin und den Cervelle de Canuts
• Quenelle; ein besonderes, schmackhaftes und herzhaftes Gericht, das die heimischen Ursprünge der Lyoner Küche zeigt
• Chartreuse; trinke ein Glas des typischen Kräuterlikörs aus der Region: entdecke seine Geschichte und staune über sein geheimes Rezept.