Begib dich auf eine Reise entlang des Gemtree Ecotrail und entdecke die vielfältige Flora, Fauna und Tierwelt, die den Weg säumen. In der Biodynamischen Hütte erfährst du mehr über den biodynamischen Weinanbau und die Weinherstellung und bekommst einen Einblick in Gemtrees Engagement für ökologische Praktiken.

Nimm an einer Verkostung von Gemtree's außergewöhnlichen Weinen teil, bevor du ein privates Abendessen genießt, das von den preisgekrönten Köchen des nahegelegenen Salopian Inn zubereitet wird.

Beginne die Wein- und Wandertour in Gemtree's Tasting Room, wo du mit einem Glas Sekt begrüßt wirst. Genieße die unvergleichliche Aussicht vom McLaren Vale bis zum Meer, begleitet von deinem persönlichen Reiseleiter.

Vor deinem kulinarischen Mittagessen und der Erkundung von Gemtree's Eco Trail erhältst du eine persönliche Erklärung zu den biologischen und biodynamischen Prinzipien des Weinguts und nimmst an einer privaten Weinprobe teil.

Erlebe die Verwandlung des Gemtree Eco Trails, der in mühevoller Kleinarbeit von einem verfallenen Bachlauf in ein 10 Hektar großes, artenreiches Naturschutzgebiet umgewandelt wurde. Der Pfad besteht aus sechs miteinander verbundenen Dämmen und beherbergt 50.000 einheimische Pflanzen, die einen Zufluchtsort für die australische Tierwelt bilden.

Am Ende des Weges erwartet dich ein abgeschiedener Esstisch unter majestätischen Eukalyptusbäumen inmitten des australischen Buschlandes - ein Paradies für einheimische Vögel, Pflanzen und Tiere. Es ist eine unvergessliche gastronomische und önophile Reise in einer außergewöhnlichen Umgebung.