Im Herzen Nordsardiniens entdeckst du ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis dank eines lustigen Panadas-Workshops in Oschiri.
Die Panada, eine authentische sardische gastronomische Kostbarkeit, ist eine knusprige Teighülle, die gesunde Zutaten enthält. Laura öffnet dir die Türen ihrer Werkstatt, in der du die handwerkliche Zubereitung von Panadas getreu der Tradition erleben kannst. Von der Herstellung der Teigplatte über die Füllung bis hin zum Verschließen des Teigbündels mit einer zarten Naht verwandelst du jede Panada in ein authentisches Meisterwerk der sardischen Küche. Nach der Aktivität genießt du eine Verkostung von Panadas zusammen mit einem guten Glas Wein.
Dieses Erlebnis ist die perfekte Kombination aus traditioneller kulinarischer Kultur und den echten Aromen Sardiniens.

Die Verkostung beinhaltet Panadas und ein Glas Vermentino oder Cannonau Wein oder Wasser. Zur Verkostung stehen folgende Panadas zur Verfügung: traditionell mit Schweinefleisch; mit Garnelen und Zucchini; mit Zucchini, Paprika und Auberginen; und mit Artischocken und Kartoffeln. Zöliakiefreundliche Optionen sind nicht verfügbar.