Wolltest du schon immer die Geheimnisse der authentischen sizilianischen Küche kennenlernen? Jetzt kannst du es schaffen!
Melde dich für unseren 5-stündigen Kochkurs im Zentrum von Palermo an und entdecke, wie man die traditionellsten palermitanischen Gerichte zubereitet.
Wir beginnen unser Erlebnis am frühen Morgen und treffen uns an der “Porta Carini”, dem Eingangstor zu einem der berühmtesten Märkte der Stadt, dem Capo. Wir kaufen alles ein, was wir brauchen, um das Menü zu kreieren, das ihr gemeinsam ausgewählt habt. Ein Besuch auf dem Mercato del Capo ist ein multikulturelles Erlebnis, das die facettenreiche und kosmopolitische Kultur der Region Palermo voll zum Ausdruck bringt. Wenn wir mit dem Einkaufen fertig sind, machen wir uns auf den Weg zum Haus des Küchenchefs. Hier wird unsere Erfahrung mit der Zubereitung der traditionellsten sizilianischen Gerichte fortgesetzt. Unter Anleitung des Küchenchefs lernst du, wie du die traditionellsten palermitanischen Gerichte zubereitest, und du wirst einige Tipps und Tricks lernen, mit denen du deine zukünftigen Gäste beeindrucken kannst.
Die sizilianische Küche, die als eine der kreativsten und landschaftlich schönsten der Welt gilt, ist eng mit den historischen, kulturellen und religiösen Ereignissen der Insel verbunden. Von der Vorspeise bis zum Dessert wird dir der Chefkoch die Herkunft und Geschichte jedes Gerichts erzählen, was Anlass zum Vergleich und Austausch zwischen unseren Kulturen sein wird.