Besuche eine traditionelle Parmigiano Reggiano Käserei auf dem Lande in Parma. Entdecke die Geheimnisse des berühmtesten Käses Italiens und erfahre, wie er jede Phase durchläuft.

Die Tour beginnt mit der Abholung am vereinbarten Ort. Dann fährst du zur Parmigiano Reggiano Fabrik. Unterwegs erfährst du mehr über die Geschichte dieses berühmten Produkts.

In der Fabrik wirst du mit den Zutaten und dem Prozess der Käseherstellung vertraut gemacht. Professionelle Käserinnen und Käser erklären dir die Geheimnisse der Milchverarbeitung und du kannst sehen, wie die Handwerker in den Käsereien mit ihren Händen arbeiten. Du wirst herausfinden, wie die Experten den berühmten Parmigiano Reggiano Käse herstellen. Bevor du die Fabrik verlässt, genießt du ein Glas Wein mit Parmigiano Reggiano und lokalen Produkten.